Cijene mlijeka i mliječnih proizvoda sve više rastu, a sve je očitije da ih nedostaje na policama trgovina. Litar najjeftinijeg mlijeka u marketima košta 1,95 KM.
Mlijeko Meggle košta 2,55 KM, a mlijeko Dukat iako se puni u BiH, u Gradačcu košta 2,40 KM.
Zanimljivo je da je skuplje i mlijeko sa najmanje masnoće, koje je ranije koštalo oko 1 KM, a sada košta najmanje 2 KM.
No, rast cijena se neće zaustaviti i prognoze su da će litar mlijeka uskoro koštati 3 KM.
Razlog je upravo taj što mlijeka i mliječnih proizvoda nema dovoljno u domaćoj proizvodnji, a zemlje okruženja su, posebno Srbija zaustavile izvoz.
Tridesettrogodišnji Eldin Glibanović, poljoprivrednik i proizvođač mlijeka na svojoj obiteljskoj farmi ima 60 grla. Cijela obitelj se bavi poljoprivredom i živi od proizvodnje i prodaje mlijeka. Glibanović kaže za Hrvatski glasnik da poljoprivrednici već neko vrijeme upozoravaju institucije vlasti da će doći do ovoga te da ćemo se suočiti s nestašicom mlijeka.
„Ovaj problem traje već par godina, ali smo mi nedostatak mlijeka nadomještavali uvozom iz susjednih zemalja. Prošlih godina smo upozoravali vlasti da pomognu domaću proizvodnju, jer ćemo doći u ovakvu situaciju“, podsjeća Glibanović.
Dok je mlijeko u Bosnu i Hercegovinu stizalo sa svih strana, cijene su i bile prihvatljive i nije bilo bojazni od nestašice.
„Ja kao proizvođač vam otvoreno kažem da će mlijeka biti još manje, a cijena će biti još visočija. Razlog je što smo imali veoma skupu proljetnu sjetvu. Svi smo svjedoci velikih poskupljenja i koliko je rusko-ukrajinska kriza nanijela zla svima pa i nama proizvođačima mlijeka. Svi imputi koji se koriste u proizvodnji mlijeka su poskupili i do 300 posto. Mi smo također imali i jednu veliku sušu ove godine zbog koje su prinosi bili umanjeni i do 60 posto. Cijene goriva također svakodnevno rastu. Zato će cijena mlijeka u marketima sigurno biti još veće“, kaže Glibanović.
Usporedbe radi, kada je riječ o poskupljenjima, prošle godine u ovo vrijeme je cijena mineralnog gnojiva od 25 kg, koje se koristi za sjetvu kukuruza, bila 20 KM. Danas je ta cijena narasla na 60 KM. To je jednostavan razlog zašto je postalo skoro pa nemoguće opstati kao poljoprivrednik.
Treba svakako naglasiti da su za poskupljenja najmanje krivi proizvođači mlijeka. Naime, nitko od farmera i proizvođača mlijeka nije osjetio slast poskupljenja mlijeka.
„Naše mlijeko s farmi se odvozi po cijenama od 0, 65 do 0, 80 feninga. Tako da ja jedine krivce vidim u otkupljivačima ili trgovcima“, naglašava Eldin Glibanović.
Cijela ova situacija mnoge je navela da gase svoje farme. Glibanovići za sada ne razmišljaju o tome, jer je cijela obitelj zaposlena ovdje. Međutim, bojazan za budućnost ne kriju.
„Mi smo svi uključeni u posao. Ovdje rade moj otac i majka, ja, supruga, moj stric, strina. Uključeni su i moji sinovi. Sreća nam je što ne plaćamo dodatne radnike. Ne gledamo da imamo neku veliku zaradu, sretni smo i kada radimo na nuli samo da sačuvamo ovaj fond koji smo 40 godina gradili, 40 godina trpili sve nedaće života da bismo došli do ovog kapitala i ovakve proizvodnje. Mi jednostavno želimo da funkcioniramo u ovoj državi i da živimo od svog rada i truda“, poručio je ovaj mladi poljoprivrednik Eldin Glibanović.
Iako prognoze nisu nimalo optimistične, ostaje ipak tračak nade da će institucije pronaći način da zaustave rast cijena osnovnih životnih namirnica, jer u suprotnom, mnogi se s daljim poskupljenjima neće moći nositi.
Maja Nikolić
