U Gradačcu se večeras zatvara 49. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive. Trajao je četiri dana, a sudjelovalo je oko 300 izlagača iz Crne Gore, Srbije, Hrvatske, Turske i Bosne i Hercegovine. Izlagači su iz sektora poljoprivrede, prehrambene industrije i poljoprivredne mehanizacije.
Prošle godine zlatnom medaljom nagrađeni poljoprivredni proizvođač Hajrudin Omerović iz Milića predstavio se ove godine sa novim asortimanom proizvoda sa plantaža koje pokrivaju oko 8 hektara.
„Imam oko tri hiljade autohtonih sorti voća što smo okalemili. Mi radimo samoniklice, aronije, šljive, maline, kupine. Imamo svoje voće koje dijelom prerađujemo i pakiramo. Imamo i certifikat organske kontrole. Ovdje izlažemo već pet godina. Dva puta smo dobili zlatnu medalju. Tu smo radi prezentacije, ali i upoznavanja sa kolegama.“
Redovan izlagač na Sajmu šljive u Gradačcu je i Mehmedalija Omić iz Srebrenika. Smatra izuzetno važnim predstavljanje u javnosti svog rada, održavanje kontakata sa kolegama i uspostavljanje novih saradnji.
„Treba dati svoj doprinos da se održi ova dugogodišnja tradicija. Ja inače čitavu regiju pratim unazad deset godina“, kaže Omić.
Prvi put su na Sajmu šljive u Gradačcu i gosti iz Turske, predstavnici firme koja se bavi proizvodnjom maslinovog ulja. Muhamed Sezgin iz ove firme kaže da njegova zemlja Bosnu i Hercegovini smatra svojom bratskom zemljom i da je ovaj sajam prvi put da su sa svojim proizvodima izašli izvan Turske.
„Kada smo počeli sa našim radom prije pet godina, bili smo jedna od prve tri firme u Turskoj po kvaliteti i po samoj uspješnosti našeg rada u Turskoj. Iz tog razloga odlučili smo se da pređemo na malo šire tržište, dakle, van same Turske.“
Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije u Gradačcu je najstarija sajamska manifestacija u Bosni i Hercegovini. Uloga sajma je i edukativna. Svake godine budu predstavljena nova znanstvena saznanja iz oblasti poljoprivrede.
„Zahvaljujući tome, u Gradačcu su se po prvi put primijenile neke savremene agrotehničke mjere, dakle, na našim voćnjacima, na našim poljoprivrednim površinama, a onda su našli primjenu širom Bosne i Hercegovine tako da je u mnogočemu sajam doprinio razvoju poljoprivredne proizvodnje, kako na području Gradačca, tako i šire“, ističe gradonačelnik Gradačca, Edis Dervišagić.
Ideja je snažnije povezivanje poljoprivrednika iz ovih krajeva sa kolegama iz inozemstva, a planirani su i razgovori sa nositeljima izvršne i zakonodavne vlasti s različitih razina Bosne i Hercegovine s ciljem razmjene mišljenja i pronalaženja adekvatnih odgovora na mnoga danas aktuelna pitanja u poljoprivredi.
Enisa Alibalić
