Spomenka Josić je rođena u Tuzli gdje živi i radi u Franjevačkom samostanu. Posljednjih mjeseci svoj rad je posvetila domaćoj proizvodnji, pozitivnom načinu razmišljanja, a svaki dan javnost uveseljava svojim receptima, citatima poznatih ljudi, ali i osobnim porukama osjećanja. Spomenka je majka sina fra Emanuela Josića i kćerke Valentine Gabriel –Josić. Spomenka voli svakog čovjeka, zahvalna je Bogu za svaki dan. Zanimljivo je da vozi traktor, bavi se proizvodnjom meda, različitih vrsta pekmeza, a u njenoj kuhinjici se uvijek mogu pronaći zanimljivi detalji i savjeti. Posebno je upečatljiv Spomenkin umjetnički rad. Od prirodnih materijala stvara posebne figure. S velikom ljubavlju često govori o svom pokojnom suprugu. Jedna od prekrasnih Spomenkinih poruka je:
„Male stvari stvaraju veliku sreću!“
